عائلات النوتات
النوتات الفاكهية
تضيف حيوية عصيرية مائلة إلى الحلاوة. ويبنى انطباع الفاكهة عادة من الإسترات واللاكتونات وليس من خلاصة الثمرة.
نوتات هذه العائلة
23 نوتة
رائحة الكرز: فاكهة طازجة أم شراب أم أكورد لوزي؟لماذا تبدو رائحة الكرز طازجة أو شرابية أو لوزية؟ افصل بين الثمرة والأكورد بأبحاث أصلية.
رائحة فاكهة العاطفة: كيف تبنى النوتة الاستوائية الحامضة؟لماذا تبدو فاكهة العاطفة حامضة أو سكرية؟ افهم النضج ورائحة العصير والأكورد بدراسات أصلية.
كيف تفوح رائحة الليتشي في العطور؟تعرّف على جوانب الليتشي العصيرية والحلوة والقريبة من الورد، وافصل بين الثمرة والشراب وأكورد العطر.
كيف تفوح رائحة الخوخ الأبيض في العطور؟تعرّف على صورة الخوخ الأبيض العصيرية الناعمة ولماذا لا يكفي لون اللب لتوقع كل رائحة.
كيف تفوح رائحة الكاسيس في العطور؟ميّز بين رائحة ثمرة الكاسيس الداكنة الحامضة وخلاصة البرعم الخضراء وصورة المشروب الحلو.
كيف تفوح رائحة الفراولة في العطور؟اكتشف تغير رائحة الفراولة مع النضج والصنف، والفرق بين صورتها الطازجة والمربّى والحلوى في العطر.
كيف تفوح رائحة بيتانغا في العطور؟تعرّف على جوانب بيتانغا الفاكهية والحامضة والخضراء، والفرق بين الثمرة والورق وأكورد العطر.
كيف تفوح نوتة البرقوق في العطور؟تعرّف على جوانب البرقوق العصيرية والمجففة وتأثير الصنف والنضج والتجفيف في رائحة الثمرة.
كيف تفوح رائحة توت العليق الأحمر في العطور؟تعرّف على رائحة توت العليق الأحمر وخليط مواده المتطايرة ولماذا لا يساوي كيتون التوت الرائحة كلها.