عائلات النوتات
النوتات الفاكهية
تضيف حيوية عصيرية مائلة إلى الحلاوة. ويبنى انطباع الفاكهة عادة من الإسترات واللاكتونات وليس من خلاصة الثمرة.
نوتات هذه العائلة
23 نوتة
ما نوتة توت الغوجي في العطور؟نوتة توت الغوجي في العطور تُبنى توليفةً من التوت الأحمر بحموضة لطيفة. تعرّف على رائحة الغوجي الحقيقي طازجًا ومجففًا وفق دراسات الرائحة، وكيف تختلف عنه النوتة.
كيف تبدو رائحة الرمان في العطور؟اكتشف رائحة الرمان العصيرية الحلوة الحامضة وافصل بين رائحة الحبوب الحقيقية والأكورد المصنوع.
كيف تبدو رائحة البطيخ في العطور؟ميّز رائحة البطيخ الحقيقي من الأكورد المائي وافهم دور كالون وحدود قائمة النوتات.
لماذا قد تشبه رائحة توت العليق الأسود المربى في العطر؟افصل ثمرة توت العليق الأسود الطازجة عن خضرة الورق وأكورد المربى، وتعرف أثر النضج في المتطايرات.
رائحة الراوند: هل الطعم الحامض هو الرائحة الخضراء؟كيف يبنى أثر الراوند الحامض الأخضر؟ افصل رائحة الساق عن حموضة اللسان والأكورد العطري.
ماذا تعني رائحة الشمام المثلج في العطر؟الشمام المثلج أكورد مصمم لا نوع فاكهة؛ افصل متطايرات الشمام والإيحاء المائي وبرودة المنثول.
رائحة المشمش: الثمرة الطازجة والنواة والنوتة العطريةافهم أوجه المشمش الفاكهية والزهرية والكريمية والفروق بين الثمرة الطازجة والمجففة والنواة.
رائحة المانجو: كيف تختلف الثمرة عن النوتة العطرية؟لماذا تبدو المانجو خضراء أحياناً وشرابية أحياناً؟ افصل بين الثمرة والأكورد مع أبحاث الأصناف والنضج.
رائحة التين: كيف تميز الثمرة والورقة والأكورد اللبني؟لماذا تختلف رائحة ثمرة التين عن ورقته؟ افهم النضج والتجفيف والأكورد اللبني بأبحاث أصلية.